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抓住机遇64岁开始创业狠抓管理一年扭亏为盈

[ 录入者:admin | 时间:2012-04-26 10:47:08 | 作者: | 浏览:896次 ]TOP

  洪梓鑫是台湾彰化县人,毕业后一直在台湾一知名食品企业供职。1996年,他成为武汉分公司总经理。6年任期期满后,本打算回台湾养老,却在老乡的力邀下,64岁时走上创业之路。

  今年67岁的洪梓鑫笑称,夫人到武汉来玩了一趟,就喜欢上这个地方,于是老两口就把家安在了武汉。在武汉待了差不多10年,他已经习惯了这里的生活,“武汉成了我和老伴的第二故乡”。

  迎难而上,挑战“800吨”

  洪梓鑫年轻时,在台湾一家食品公司负责生产技术方面的工作。前些年,公司生产的味精供不应求,可是受生产能力和成本的限制,产量一直没有很大的提升。

  有一次,洪梓鑫的主管私下问他:“公司有意明年计划800吨的产量,你能不能想点办法?”

  洪梓鑫心里清楚,公司的产能一直徘徊在500吨左右,主要原因还是生产中的“倒罐”太严重(味精产品需经发酵,如果产品发酵过程中出现变质,就必须倒掉,叫“倒罐”)。只要控制住倒罐的比率,产量应该有提升的可能。抱着试试看的心理,他接受了这个挑战。

  第二天,洪梓鑫在生产部门会议上宣布:“从今天开始,安排专人负责罐子温度的记录,随时向部门报告,所有人的收益与生产挂钩。”

  平时,洪梓鑫除了听取各负责人的报告外,还会突击检查生产车间,一旦发现工作不到位的现象,会适当扣发责任人的奖金。这样一来,所有人的积极性被充分调动起来,倒罐的情形少有发生。

  当年,洪梓鑫完成了800吨的指标,他也被顺利地提升为生产部门经理。

  狠抓管理,一年扭亏为盈

  1995年,因公司收购了武汉一味精厂,洪梓鑫被派往武汉工作。1996年底,他正式接任武汉分公司总经理一职。当时,分公司年亏损近千万元,能否扭亏为盈,他心里没底。

  每次在工厂转,细心的洪梓鑫都会“留意”到一些问题:人下班了水龙头却没关、不必要的加班把员工都耗在这里,水电能源也都浪费了……观察一段时间后,他“心里有数”了。工厂的底子不错,产品的市场也不存在问题,只是企业管理需要大力改善。于是,他在公司实行奖金制度和能源节约政策。

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